MENÚ SAN VALENTÍN

~ MENÚ SAN VALENTÍN ~

COCTEL DE BIENVENIDA
ENTRANTES A COMPARTIR

Ensalada de burrata acompañada de rúcula, tomates cherry y vinagreta de tomates secos

Chipirón salteado con pimiento rojo, ajo, limón y perejil

Brioché tostado, cubierto de carne confitada, jamón ibérico y mermelada de arándanos

 

PLATO PRINCIPAL A ELEGIR

Filete de salmón marinado en soja acompañado con verduras al jengibre y noodles

Paletilla de cordero a baja temperatura envuelta en hojaldre y acompañada de tubérculos caramelizados y salsa de mostaza al vino tinto

Entrecot servido con puré de cebolleta y col y acompañado con salsa de setas al vino

Crepe relleno de cremoso de verduras con queso, almendras tostadas y salsa de albahaca (Vegetariano)

POSTRE 

Surtido de postres artesanos

28 €

(Incluye 1 bebida/persona)

MENÚ + BARRA LIBRE (+8 €/persona)

ADVERTENCIA SOBRE ALÉRGENOS
Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de los siguientes alérgenos (reglamento UE 1169/2011): gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, semillas de sésamo, sulfitos, dióxido de azufre y moluscos.

altramuces apio cacahuetes crustáceos frutos secos gluten huevos leche moluscos mostazapescado sésamo soja sulfitos