CALLE RUZAFA, 34, VALENCIA  ·  658 147 378  ·   CONSULTA HORARIO

NUESTRA CARTA

Cocinamos con ingredientes frescos y de proximidad.

Cocina basada en la dieta mediterránea, con toques vanguardistas, desde las tapas más selectas hasta los platos mas jugosos para el paladar.​

TAPAS · ENSALADAS · CARNES Y PESCADOS · POSTRES

~ ENTRANTES ~

Prueba nuestras tapas basadas en la cocina mediterránea y cocinadas por nuestro experto.

  • TABLA DE QUESOS MANCHEGOS 15 €

    Queso curado, semicurado y al romero

  • SURTIDO DE IBÉRICOS 18 €

    Jamón, chorizo, salchichón y lomo Ibérico

  • NUESTRA ENSALADILLA 6,80 €

    Ensaladilla de cremoso de patata, verduras, atún y encurtidos

  • PATATAS BRAVAS 6,50 €

    Las bravas tradicionales

  • CROQUETAS DEL CHEF S/M

    Croquetas de temporada. Consúltanos

  • TOSTA DE CARNE 7,20 €

    Tosta de carne confitada, pimiento rojo asado, cebolla caramelizada y mermelada de tomate

  • TOSTA DE AHUMADOS 7.20 €

    Salmón y bacalao ahumados con queso philadelphia, aguacate, tomate seco y crema de limón

  • CALAMARES 9,00 €

    Calamarcitos con sus patitas, ali-oli de su tinta y miel

  • PULPO 16,00 €

    Pulpo asado sobre parmentier de patata con pimentón de la vera

  • BUÑUELOS 6,50 €

    Buñuelos de espinacas, patatas, cebolla y comino acompañado de salsa curry

  • TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE 12,50 €

    Timbal de salmón marinado y aguacate

  • REVUELTO 9,80 €

    Revuelto de Queso Manchego, mermelada de cebolla dulce y jamón ibérico

  • OREJA DE CERDO 7,50 €

    Oreja de cerdo crujiente con mojo rojo

  • ZARAJO DE CUENCA 4,20 €

    Típico zarajo conquense

  • CRUJIENTE DE POLLO 8,90 €

    Fingers de pollo flakes con salsa al curry y aros de cebolla.

  • MINI BURGER TERNERA 3.80 €

    Mini hamburguesa de ternera, lechuga, tomates secos, queso de cabra y mostaza dulce

  • MINI BURGER CARRILADA 4.10 €

    Mini hamburguesa de carrillada de cerdo caramelizada de soja y miel con ensalada de cilantro

~ ENSALADAS ~

Directamente de la huerta a la mesa.

  • Ensaladas del día

~CARNES y PESCADOS~

  • Platos elaborados con producto fresco y de lonja. Infórmate

~POSTRES ARTESAN0S~

  • TARTA DE QUESO 5,90 €

    Servida con mermelada de fresa

  • BIZCOCHO DE ZANAHORIA 6,00 €

    Tarta de zanahoria servida con helado de nueces

  • BROWNIE 6,00 €

    Servido con helado de vainilla y sirope de chocolate

[  Precios IVA incluido ]

ADVERTENCIA SOBRE ALÉRGENOS
Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de los siguientes alérgenos (reglamento UE 1169/2011): gluten, crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, lácteos, frutos de cáscara, apio, mostaza, semillas de sésamo, sulfitos, dióxido de azufre y moluscos.

altramuces apio cacahuetes crustáceos frutos secos gluten huevos leche moluscos mostazapescado sésamo soja sulfitos